Szervező intézmény: Falu Kútja Egyesület
A Szilvaízfőző fesztivál innovatív jellegű etno-gasztronómiai képzés és egyben revival jellegű népszokás, ahol a benevezett résztvevő csoportok megtanulhatják az üstben főzött szilvaíz készítésének arhaikus teknikáját. A program közvetlen célcsoportja a györgyfalvi és környéki családfői, közvetetten viszont mindenki aki úgy gondolja, hogy a késsel vágható, padláson tárolt (bio)szilvaíz felülmúl bármilyen modern ínyencséget.
400489 - Kolozsvár, Majális (Republicii) u. 60. szám
Mobil: 0723-250324
Tel./Fax: 0264-594570